
사과는 다양한 영양소를 함유하고 있는 대표적인 과일 중 하나입니다. 사과를 섭취하게되면 우리몸에 미치는 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 항산화 작용 사과에는 폴리페놀이라는 강력한 항산화제가 들어있어, 체내 활성산소를 제거해주는 효과가 있습니다. 이는 노화와 관련된 질병 예방에 도움을 줄 뿐만 아니라, 면역력 강화와 암 예방에도 효과적입니다. 혈당 조절 사과는 섬유질이 풍부하게 들어있어 혈당 조절에 도움을 줍니다. 섬유질이 소화흡수를 늦추고, 혈당 상승을 완화시키기 때문입니다. 이는 당뇨병 등에도 효과적이며, 혈당 조절이 필요한 사람들에게 권장되는 과일 중 하나입니다. 다이어트 효과 사과는 저칼로리이면서 포만감을 높여주는 섬유질이 많이 들어있습니다. 또 사과를 섭취함으로써 수분보충이 가능 하기 때문에..

초콜릿은 우리에게 너무나 친숙한 간식이죠. 달콤한 맛과 향 덕분에 기분전환용으로는 물론이고 당충전 용도로도 많이 찾게되는 음식입니다. 하지만 이 달콤함 속에 숨겨진 엄청난 효능들이 있다는걸 알고계셨나요? 지금부터 초콜릿의 놀라운 효능들을 소개해드릴게요. 초콜릿 먹으면 살찌지 않나요? 다이어트 중이신 분들이 가장 걱정하시는 부분이죠. 사실 많은 사람들이 초콜릿=살찌는 음식 이라고 생각하지만 그건 오해랍니다. 하지만 카카오 함량이 높은 다크초콜릿은 오히려 다이어트에 도움이 된다는 사실 알고 계셨나요? 특히 식전에 먹는 다크초콜릿은 식욕억제 효과가 있어서 과식을 방지하는데 큰 도움이 된다고 해요. 다만 시중에 판매되는 대부분의 초콜릿은 설탕함량이 높아 칼로리가 높기 때문에 주의해야한다고 하네요. 초콜릿 카페인..
오늘의 주제는 최근에 크게 유행하고 있는 타트체리입니다. 체리의 품종중 하나로 일반 체리나 타트체리의 식물영양소는 약간의 차이는 있지만 거의 같은 효능을 가지고 있습니다. 흔히 알고있는 단맛이 많이나는 스위트체리와 신맛이 강한 타트체리로 구분이 되어있는데요. 때문에 스위트체리는 생과로 많이 접하지만 타트체리는 생과일로 먹기에는 조금 부담스러워 보통은 농축주스나 캡슐형태 케이크 등 가공해서 먹는것이 일반적입니다. 타트체리 효능 타트체리에는 각종 비타민과 섬유질 엽산등이 풍부하고 칼륨,구리 망간 마그네슘,칼슘,아연 등의 미네랄도 풍부한 과일로 우리몸에서 어떠한 효과가 있는지 알아보겠습니다. 숙면에 매우 효과적인 타트체리 핵식점인 효능으로 타트체리에는 멜라토닌 성분이 함유되어 있기 때문인데요, 멜라토닌은 생체..

한 해가 지날수록 몸소 느껴지는 몸의 변화 때문에 많은 분들이 영양제를 찾고 있는데요 그중에서도 오메가3는 영양제 쇼핑 순위 1위를 차지할 만큼 많은 사람들이 찾는 제품입니다. 건강프로그램에도 단골 영양소로 소개되기도 하는데요 몸에 좋다고는 하지만 오메가3 효능이 어떠한지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1.항염 효과 오메가3의 PG1과 PG3는 항염효과가 있고 PG2는 염증을 억제해주는 효과가 있기 때문에 전반적인 염증질환에 관련하여 항염효과가 있다고 볼 수 있습니다. 우리 몸의 통증이랑 관계된 것을 억제시키기 때문에 관절염이나 통풍, 통증과 멀어지게 하는 역할을 하고 있습니다. 염증이란 것이 작은 미세 염증이 쌓이고 쌓여서 이것이 만성질환으로 연결될 수 있습니다. 당뇨, 고혈압, 고지혈증 인체 전반적인..

새싹보리는 2009년부터 수면위로 올라와 각종 매체에서 소개되기 시작했으며 2019년 부터는 적극적인 TV노출과 광고로 인하여 폭발적으로 관심을 받게되었는데요. 과연 이 새싹보리가 정말 효능이 있는지에대해서 정확하게 짚어보겠습니다. 보리는 식이섬유,아미노산,비타민 등 무수히 많은 필수영양소를 함유하고 있지만 보리를 직접 섭취할 경우 흡수가 제한되는 경우가 있습니다. 이러한 단점은 보리를 새싹으로 발아함으로써 상당부분 개선이 가능한데요 영양소들의 흡수율이 상승하고, 각종 영양소들의 함량도 증가하기 때문에 유익한 성분들을 좀더 효율적으로 섭취할 수 있습니다. 이것을 정제한것을 현재 새싹보리라고 불려오고 있습니다. 새싹보리에는 수많은 유익한 성분들이 있지만 현재 광고에서 핵심적인 역할을 한다고 알려진 세가지 ..

바나나 효능 건강하게먹기 바나나는 싫어하는 사람이 있을까 할 정도로 전 세계적으로 사랑받는 과일 중 하나이다. 사랑받는 만큼 수요와 공급이 어떤 다른 과일보다 많다. 바나나는 인류와 매우 오래전부터 함께해온 식용작물이다. 원산지는 종에 따라 조금 다르지만, 기본적으로 동남아시아 지역으로 알려졌다. 바나나가 특히 사랑받는 이유는 칼슘, 카로틴, 비타민A 등 영양분이 풍부하게 들어 있을 뿐 아니라 탄수화물도 듬뿍 들어 있어 허기를 달래는 데 충분하기 때문이다. 그런데 한가지 알아두어야 할 것은 바나나가 멸종 위기에 처할 수도 있다는 것이다. 1960년대에는 '파나마'라는 병이 당도 높은 '그로 미셸'이라는 품종을 멸종시켰고, 이를 대체하고 있는 품종인 '캐번디시'품종도 파나마병의 변종으로 고통받고 있다. 그..

레몬 해독주스 효과와 만드는법 레몬은 단독으로 먹기에는 지나치게 시어서 고통스럽기까지 하다. 대신에 각종 샐러드의 드레싱이나 육류,생선 요리에 비린 맛을 잡아주는 용도로 이만한 재료가 없다. 그리고 홍차나 커피에 레몬 과즙 한두 방울만 떨어 뜨려도 더 맛있게 차를 즐길 수 있다. 요즘은 각종 음료나 젤리 등이 시중에 다양하게 판매되고 있고, 다이어트를 위해 다양한 방법으로 섭취하는 인구가 많아졌다. 레몬에는 비타민C, 구연산, 펙틴 등이 듬뿍 들어 있는데 대장질환에 좋은 효능을 보인다. 주의할점 -레몬은 쉽게 멍들기 때문에 운반할 때 장갑을 끼는 등 주의해야한다. -레몬은 곰팡이가 잘 피어서 신경써서 관리한다 -레몬과 같은 상성 과일은 녹말의 분해효소인 프리알린을 파괴한다. 그러므로 쌀,고구마,감자 등은..

해독주스 효과 다이어트도 가능할까? 해독은 영어로 풀면 'Detox'라 쓰는데, 이뜻은 독을푼다 라는 뜻이다 말그대로 해독주스는 몸의 독을 풀고 노폐물을 배출해주며 건강을 유지하도록 하는 주스라는 의미이다 원리는 간단한데 궁합이 잘 맞는 자연에서 난 재료들을 비율에 맞춰 잘 섞어주면 시너지 효과에 의해서 최고의 주스가 되는 것이다 해독주스의 효능은? 1. 면역력 강화 해독주스의 주재료인 채소와 과일은 기본적으로 신진대사를 원활하게 하고 노폐물을 정화하거나 배출하도록 하는 기능을 가지고 있다. 그러면서 면역력을 강화하고 질병을 잘 이겨내도록 내성을 길러준다. 2. 피부 미용과 노화 방지 해독주스를 꾸준히 마시면 몸속 노폐물이 제거되므로, 피부가 맑고 깨끗해진다. 특히 기본재료인 브로콜리는 해독능력이 간ㅇ하..